Sapere come pulire la cappa della cucina è davvero importante. Se si cucina ogni giorno, l’interno e l’esterno della cappa, come il filtro, devono essere puliti con una certa frequenza. Se non sei uno chef abituale, invece, e mangi più spesso fuori casa, allora una pulizia stagionale sarà sufficiente. In ogni caso, ricorda sempre di pulire almeno il filtro dopo aver cucinato molto, anche se in modo occasionale, come ad esempio per la preparazione di un banchetto.